维持细胞形态、促进新陈代谢

 调节血液和组织液的正常循环

 帮助排泄体内废弃物，清理肠胃

 产生饱足感、避免过量进食

 保持肌肤光泽、润滑

 散发热量、调节体温   

 保持体液酸碱与电解质平衡