豆浆与健康
1970年，我从医大毕业分到东北农村工作，当赤脚医生。
那时，一入冬季，就由生产队集体磨豆浆熬好后分发到各家，每年从入冬第一场雪到来年春天，天天如此。为什么要这样做呢？当时有一种疑难病称为克山病，哈医大教授于维汉认为，此病为营养不良所致，尤其是缺乏维生素C引起的（急性克山病发病后抢救用大量维生素C静脉注射）。因此，从省里行政下令各病区免费饮用豆浆，在当时真的起到了预防和治疗的作用。从现在医学角度分析其营养，大豆除含有丰富的蛋白质外，也含有大量的维生素C和其他微量元素硒等。尽管今天人们的生活水平提到了，克山病也基本消失了，但当年饮豆浆之事仍记忆犹新，我也受益匪浅，打下了良好的体质基础。喝豆浆可增加营养、降血脂、不发胖，且补充微量元素，专家主张，豆浆仍是理想的饮品。
去年，我特地买回一台九阳豆浆机做豆浆喝，的确方便，我每天早晨往机内放入头晚泡好的大豆和清水，电源一插就什么也不用管，磨浆、滤浆、煮浆机器全自动完成，十几分钟就能喝上浓香四溢的熟豆浆，浓度高、营养全。机器易操作，也易清洗，是个不错的健康帮手。
我家对豆浆情有独钟
记得小时候我家做豆腐，经常喝豆浆，后来没有豆浆喝时我便喝豆粉，但没有鲜豆浆香。现在，我的女儿都已十五岁了，我们买了一台九阳豆浆机，只需加入大豆和清水，磨浆、滤浆、煮浆机器全自动完成，十几分钟就能喝上鲜美的熟豆浆，冬天，再也不愁出门打豆浆，真是太方便了。
我们三口之家，居然都是“瘦弱”型体态，而且从没有增胖发福的迹象。有亲朋好友说我们是减肥到位，全家都那么“苗条”。我一家人长得瘦别人羡慕，经常有胖友人与我探讨关于减肥的秘诀，我说没秘诀，我们从未想过减肥，也不是营养状态欠佳，更不是每天有意吃不饱，我们很注重饮食的各种营养，只是做梦都想胖却胖不起来。友人问我都吃啥，我说，是肉全吃，就是吃不胖。但有一点与友人不同，就是常喝鲜豆浆基本取代其他饮料。友人一听似乎茅塞顿开：对！对！对！早听说喝豆浆有减肥作用！喝豆浆是否能减肥我不知道，但有一点，我们虽瘦却极少感冒，很少生病，体质都挺好。
我家早餐就是喝豆浆，配点主食，晚间睡觉前再喝碗加少许糖的豆浆，很快能酣然入睡。豆浆价廉物美，在我家饮食结构中是缺一不可的。
豆浆豆渣都是宝
我因患高血压，医生向我推荐了一种饮食疗法：喝豆浆，以黄豆为主，加少许黑豆、豌豆、花生和核桃仁。我特地买了一台九阳豆浆机，每天早起做豆浆，往机内加入头晚泡好的大豆等配料和清水，电源一插啥也不用管，磨浆、滤浆、煮浆机器全自动完成，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。一杯豆浆，一个鸡蛋，几片面包成为我的早餐新选择。我坚持近两个月，逐渐感到体质有所增强，头晕目眩的症状明显减少，我开始相信豆浆的作用。
一家人见我喝豆浆对身体有益，都纷纷加入喝豆浆的行列，晚上泡豆早起打浆已成为我家的固定程序，豆浆外加鸡蛋面食蔬菜肉制品，给我家带来更为科学合理的饮食结构。
天天做豆浆剩下的豆渣我们从不扔掉，它含有丰富营养，含粗纤维，粗纤维对减肥降血脂有益处。经过探索实践，我们总结出三种利用豆渣的方法：①炒豆渣。用葱花、调料炒，是一道味道颇佳的主食兼副食。②鸡蛋豆渣饼。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼，作为早餐面食营养不错。③豆渣窝头。用豆渣加玉米面蒸窝头，香甜松软，口味颇佳。
如今，一年过去了，喝豆浆不仅使我的高血压病大为改善，也使全家人的身体都更为健康。
我家豆浆抢着喝
读报是我的一大喜好，每天一份《 》从头读到尾；喝豆浆更是我雷打不动的爱好，即使是早上因为停电没能喝上，中午或晚上来了电也要补上。自打去年3月份买了这台九阳豆浆机，天天喝豆浆就从来没间断过，我是和豆浆机共同步入了21世纪。
记得刚买回豆浆机那阵子，一早起来我做了一锅豆浆，一家人是闻着豆浆香味走进的厨房，大家都赞道：“好香！真香！”尝过后小孙子扯着嗓子喊：“爷爷，这豆浆真好喝！”我喜上眉梢，过去外面几毛钱一袋的豆浆买回家来，催着孙子喝他都不喝，现在可好，抢着喝。有人喝彩，我做着可带劲了。九阳豆浆机用起来就是方便，只需往机内加入泡好的大豆和清水，电源一插就不用管它，我自顾去准备主食，什么磨浆、滤浆、煮浆机器全自动完成，还自动防溢锅。十几分钟，我包子油条买回来，浓香四溢的豆浆也熟了，一顿可口的早餐就解决了。饭后机器也好清洗，一点也不费事。
我喝的是“五豆豆浆”，半年来，通过天天饮用优质豆浆，我和老伴身上都发生了可喜的变化。自从我家有了九阳豆浆机，我和老伴的不适感也减轻了一大半，精神也好转了，走路、干活也有劲了，就连老伴的血糖也慢慢地下降了许多。小孙子学校流行感冒，他是不曾感染的少数者之一。这给我们全家的生活增加了极大的欢喜。
一段往事豆浆情
1962年我在哈尔滨飞机制造公司工作，正是三年自然灾害时期。一天，我突然觉得四肢无力头脑昏沉，小腿用手指一按一个坑，同事们把我送到门诊部，医生诊断为浮肿病，当时工厂有不少人患有这种病。
为了照顾好患有浮肿病的职工，厂里在大食堂的二楼专门设立了病号餐厅，凭医院证明就可在病号餐厅就餐。每天除主食粗粮细做外，还给每位病号一份特殊的优待——每餐一碗豆浆。后来听说那是我们敬爱的周总理来厂视察时特批的3万斤黄豆，用以改善职工生活，许多人知道这件事后都感动得热泪盈眶。喝了一段时间豆浆，大家的浮肿病不久就都康复了。
现在，生活水平高了，豆浆已不算什么奢侈品了。但那段往事和那段豆浆深情始终铭记在我心头，早餐喝豆浆也成了我几十年不变的生活习惯。去年，我专门购买了一台九阳豆浆机回家，天天自己做豆浆喝。还真好使，只要加入泡好的大豆和清水就啥也不用管，机器自动磨浆、滤浆、煮浆、防溢锅、浆熟报警，整个过程机器全自动完成，不用人看管。十几分钟的工夫，一锅香浓味美的熟豆浆就做好了。香味足、浓度高、口味纯正。每次喝起那香浓的豆浆，我就想起了那段往事情怀，深深品味这人世的艰辛和幸福。
豆浆养颜了我
我已是四十开外的女人了，一步入中年，身体上变化不大，可脸上却渐渐出现了一片片“黄褐斑”。我本身就不白，脸上再长些其它的东西，又发锈，黑暗，没有光泽，干巴巴的还起皮，给人一种病态。我曾去过美容院、商厦买过各种去斑霜，防晒霜，钱花了不少，但看不出效果来。除了上班没法子，其它的地方我都不爱去。有时，在路上看见多年不见的同学、朋友也不敢打招呼，赶紧低头装没看见。几年来，黄褐斑给我带来了极大的痛苦和烦恼。
从报纸上我重新认识了豆浆，原来豆浆对人体大有好处，它富含不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等多种营养素，对很多现代病可起到积极防治作用，可调节内分泌，还有延缓衰老、养颜的作用。我决定喝豆浆试试，在同事的极力推荐下，我购买了九阳豆浆机，用它做豆浆十分方便，它由微电脑控制，只要加入泡好的黄豆和清水，插好电源，机器自动磨浆、滤浆、煮浆，十几分钟新鲜卫生的热豆浆就制成了。
细腻爽口、味道独特的豆浆，再加点糖就更好喝了，豆浆的清香味，直往鼻孔里钻。早晨喝碗豆浆，一上午都有劲，身体感觉特别舒服。现在，喝豆浆已成了我生活中的习惯，不喝都不行，上瘾了。自喝豆浆以来什么美容膏、祛斑霜等，我再也没在上面花过钱，不知不觉我发现脸上的黑色素浅了，又喝一段时间，黑色素少了。开始，我不大相信，每天对着大衣柜镜子，照来照去看看。一年多时间出现了奇迹，豆浆在我身体内起了作用，调理好了我的皮肤，我脸上的黑色素现在几乎没了，脸色很好，有光泽，红润又细滑，眼角下小皱纹也不见了，我心里别提有多美了。豆浆给我解决了痛苦，排除了烦恼，不仅给了我一个好的身体，还给了我一个好的心情，豆浆养颜了我。
九阳豆浆机 ——做原汁豆浆
以前做豆浆用的是小石磨，随着石磨的转动，乳白色的豆浆沽沽流出，再用一层布网滤去豆渣后入锅熬煮……香浓纯正的原汁豆浆就做好了。浓浓的、香香的原汁豆浆，喝上一口，滑滑的、入口飘香，既爽口又细润，让人百喝不腻……
到了城里后，就再没喝到过那纯正天然的原汁豆浆了。街头小店、早点铺的豆浆，怎么喝怎么不顺口，就是没有原汁豆浆的那股鲜香味儿，卫生程度更让人不敢恭维。于是盼望能象以前那样，在自己家里就能做出天然纯正的原汁豆浆！
真没想到，九阳“全豆营养星”豆浆机帮我实现了愿望！暖瓶大小的九阳豆浆机，由微电脑控制，只需加入泡好的豆子和水，通电后机器便自动进行磨浆、滤浆、加热煮浆，只需十几分钟新鲜的熟豆浆就做好了。做出的豆浆原汁原味，浓香可口，特别是刚出锅的豆浆那特殊的鲜香味，真让人陶醉！
自此我对豆浆就更着迷了，从报纸、书刊上搜集了不少资料，才明白豆浆不但好喝，对身体的养生保健作用也大着哪！它富含人体所需的植物蛋白、微量元素、维生素等营养物质，不含胆固醇，且含量丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮等至少五六种可有效降低人体胆固醇含量的物质，对高血压、高血脂、冠心病及糖尿病等非常有益，被称为“人体健康的加油站”呢！
纯正豆浆滋味长
我是一名高血压、糖尿病的“双料”患者，头晕恶心没有食欲的情况常有，不过现在感觉好多了，这不，近一段时间我觉得还挺舒坦呢，因为我有了“法宝”——豆浆机。
因为有糖尿病，我对每一样入口的东西都特别挑剔，家里常备着试纸，隔三岔五就测一次尿糖。我有个小本，上头记录着每天的食谱，要是尿糖忽然高了，我就把近期新添的食品“枪毙”。有时孩子们买回的据说糖尿病人能吃的食物也让我给打入了“冷宫”，我的原则是“食疗不能看广告，得看疗效！”我不是太惜命，50多岁的人了，咱不能给自己找罪受是不？为嘴伤身的事我绝不干。现在，我差不多象个营养专家一样地调节饮食，病情一直非常稳定。
前些日子，儿子给我买回一台九阳豆浆机，我挺满意，富含蛋白质的黄豆一直是我食谱中的“拳头产品”，纯天然的黄豆浆当然错不了，我按说明书上的方法做豆浆，放上豆子和水，电源一插，机器自动进行做豆浆的各个程序，根本不用我插手，只管十几分钟后喝现成的香浓熟豆浆。喝了半个月，呵，您猜怎么着？尿糖正常了。我不敢说是喝豆浆治的，要不就有做广告的嫌疑了，反正，我的尿糖不高了。
我这个人做饭喜欢精益求精，没过多久我就试着给豆浆来了个“深加工”；用豆浆熬米粥，白白的豆浆，黄亮亮的小米熬出粥来，嘿，那叫一个香。黄豆可是好东西，能健脾宽中，润燥利水，这小米也不赖，维生素含量也挺高，每天晚饭时，这么一碗清香四溢的“豆浆粥”是必备的，而且百吃不厌，花样也可翻新，可以放白米、江米、小米，也可以改两样或是三样，滋味嘛，样样不同。
现在，我坚持每天早上喝一碗豆浆，晚上来它一碗豆浆粥，以前的老毛病都没有了。为这我还编了一段顺口溜：
我的小碗装豆浆，清早热喝胜补汤。早晚浆粥暖胃肠，
滋补身体又营养。安度时光谢九阳，纯正豆浆滋味长。
我的“豆浆经”
常有朋友问我：“今年四十几啦？”我总是笑答：“五十有四，没有四十几啦？”众人都说，我气色好，从里到外透着精神。也真是这么回事，头两年冬天我动不动就感冒，单位里二百来人体检，我血脂名列第一，高得邪乎。自打喝上豆浆，加上打球跑步，血脂正常了，没感冒过一回，皮肤也变细润了，精神十足。
我是从报纸上知道“九阳豆浆机”的，专门跑到商场买了一台。果然方便，加上豆子加上水，电源一插，机器自动制作豆浆，出来就是熟的，现做现喝，又浓又香，味正滋味足。因为不喝牛奶，才试着喝豆浆，谁知一下子上了瘾，家人、同事说我已达到“专业水平”，从我这儿“取经”后开始喝豆浆的，可有不少人了。
我的体会：一要把好“选豆关”。得细挑，摸清产地、特点，看得出新旧、质量高低。城里城外的自选市场、杂粮店、农贸市场，我都去转，黄豆不论产自东北、内蒙、河北、山西，我都能认出来，也挨个试着磨过。看得出，还是东北的出浆好，白、透亮、口感也好。用料好，再拣一遍，挑出坏豆，磨出来的豆浆质量错不了。
二是根据自己的口味、季节配料。比如说，天热时可添几粒杏仁，豆浆就感觉清香可口；天凉时候加点核桃仁，一层核桃油漂在豆浆上头，看着受用，喝下去透着舒坦；红枣去核后也可加到豆子里，喝时豆浆透着浓郁的枣香味；根据自己的意愿，豆浆中还可加枸杞、芝麻等……这全在琢磨。
三是坚持。我所以喝豆浆得益，就是早一碗，晚一碗，从不间断，保持营养不断顿，朋友问：“你不嫌麻烦？”我说不，健康是件大事，花钱已经很有限了，总得付出点代价吧，您想，挑挑豆，琢磨琢磨配料，洗洗豆浆机，能费多少事？收益却挺大，何乐而不为？
愿更多的朋友饮用豆浆，健康将伴随着您！
四十不惑重健康 日常进补数豆浆
四十而不惑，人到中年便世事洞明、人情练达，对世情世理看的较为透彻，一切都到了无所困惑的地步。
然而，人到中年也是身体的多事之秋，年轻时干劲冲天，有着无穷的精力和活力，但往往忽视了身体的保养，积下了很多隐患，加上人过了40岁各种生理机能开始减退，各种病症纷纷袭来。此时年届不惑的人们才意识到身体健康是那么的重要，于是养生保健便成了中老年最常见的话题。
根据多年的经验，我倾向于日常饮食进补，尤其对豆浆情有独钟，它既经济实惠又效果奇佳，不叫补品胜似补品。
豆浆较全面地包含了大豆的营养成分，其蛋白质含量比牛奶还高，富含人体必需的8种氨基酸，不含胆固醇，并可降低人体胆固醇。大多数中年朋友对于脂肪食品是心存恐惧的，主要是饱和脂肪酸与高胆固醇含量让人望而生畏，豆浆不存在这一问题，它含有有益人体健康的不饱和脂肪酸，其中又以人体所必需的亚油酸最为丰富，营养价值很高。豆浆的维生素及各种矿物质含量也相当丰富。现代研究已经证实，饮用豆浆对预防高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等疾病有一定的辅助疗效。
我喝豆浆主要依赖于九阳豆浆机，是前年年底在大商场买的，它不但能方便快捷地为我做出新鲜的熟豆浆，合理的设计更可将黄豆充分粉碎，充分发挥黄豆中的营养，而且豆浆的乳化效果非常好，豆浆清香可口、浓度高、营养足。它还可轻松地制作五豆豆浆、绿豆浆、冰豆浆等各种豆浆，为我的日常生活增添了无限乐趣，更重要的是保障了我的健康。
我的豆浆情
人一上岁数，就喜欢怀旧，跟不上这现代化的发展，看不惯这新潮，可现代化的潮流是挡也挡不住的。我几十年喝惯了自己磨的豆浆，那盘小石磨还是我从河北老家带来的。每次看着雪白的豆浆顺着磨沿淌下，聚集到奶锅里，烧开后，一股豆浆的浓香溢出，说不出的欢喜。可随着年龄的增大，那盘石磨搬着费劲，也推不动了，孙女说该进博物馆了。儿子没跟我商量就买回一台“九阳”豆浆机。头天晚上泡好豆子，第二天我晨练回来，儿子已把滚热的豆浆摆到了餐桌上。看见那久违的豆浆，我端起来就一口，香浓香浓的，舒坦到胃里。我急切地查看这神奇的东西，十几分钟就能做出热豆浆，太好了，儿子告诉我使用方法，每天做豆浆就是我的事了，我喜欢干这活，也和现代化打上了交道。
我每天都要喝豆浆，儿子、儿媳、孙女也都抢着喝，以前可不是这样！以前我用石磨磨豆浆，量不多，熬煮时还容易糊锅使豆浆有一股糊味，他们都不喜欢豆浆的糊味，不愿喝。现在可不一样，用我的九阳豆浆机做一次豆浆，不多不少一人一大碗，豆浆不糊了，也更香了。不但喝黄豆浆，我还照着豆浆食谱上的介绍，制作五豆豆浆、红枣豆浆、豆浆杏仁露…等等，我还试着往豆浆里加冰糖、加蜂密、加新鲜水果肉。儿子、儿媳、孙女天天叫好，孙女说我这是新潮做法，要叫同学来尝尝爷爷的杰作。
看着他们那么喜欢，我也高兴。孙女开玩笑建议我搞个“九阳”豆浆亭卖豆浆，其实他们才不会让我受累呢！记得以前，喜欢喝豆浆的人很多，可现在由于种种原因每天都能喝上豆浆的人却不多，要么嫌饭店、街头小店卖的豆浆太贵，得好几块钱一碗，要么嫌豆浆不干净、豆浆不浓不香、味不正……如果他们知道用九阳豆浆机制做豆浆方便快捷、干净卫生，而且做出的豆浆香浓可口、味道纯正，做一次豆浆仅仅花费两三毛钱却够一家人喝，他们肯定会感兴趣的。
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