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秋季杂粮养生法
发布时间:2007-11-15 10:57
    秋季是一个由夏热向冬季过渡的季节,天干地燥、阳气日衰、阴寒日生。人体的生理活动也日渐进入“收养”状态,此时,对肺脏的包养日居正位,要注意保养人体阴液,避免燥邪伤肺。
    秋季热去寒来、阳消阴长、气候多变,人体的代谢机能也开始由盛转衰。这个时候,人体很容易受到外来邪气的侵袭,一些慢性病如慢性支气管炎、肺结核等也会不请自来、死灰复燃。另外,还有一些疾病如心脑血管系统疾病的发生。秋季也是一个传染性疾病的多发季节,如细菌性痢疾、流行性乙型脑炎、伤寒、疟疾等。所以,秋季要注意保养,避免疾病的侵袭。
 
秋季养生须知
一、养阴护阴 慎防津散
    秋季阳消阴长,人体阳气逐渐内敛而阴精之气日盛。人要与季气相和,秋季要保持体内阴精。一方面,这是适应了自然界阴生而旺的规律,顺势敛藏、内聚精气、滋养五脏、抗病延年;另一方面,是一个冬季潜藏的准备,为来年阳气生发打下基础。所以,秋季一定不能损伤阴精之气,正所谓“秋冬养阴”。同时,秋季养生还要放置因劳伤过重而外泄阴气。过度的剧烈运动会使人出汗过多、阴气耗散。
二、防燥防干 养肺为先
    秋季暑热已过,燥气为主,其气清素,其性干燥。燥胜则干,很容易伤人津液,人体往往会出现口干、唇干、咽干、舌干、皮干、便干等症。所以,秋季要注意养肺,保持废气清新是秋季的养生之道。
三、调理情志  谨慎起居
     诗曰“自古逢秋悲寂寥”,这说明秋季容易造成人的情绪不稳定,情绪不良会影响人体健康。所以,保持心情清净、安宁乐观的情绪可使人体上下气通。这样可以改善肺的机能,抵御秋燥的侵犯。
     秋季温差很大,应该增减衣服、早睡早起以避风寒。风寒最易犯肺,从而诱发咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。不过,适度的“秋冻”对人体增强抗寒能力非常有益,所谓“秋不忙加衣”即为此理。
秋季滋补特点
食物清润 少辛增酸
    秋季,人们往往会口干舌燥、干咳无痰的症状,所以,在秋季要多吃一些防燥养阴、滋阴润肺的食物,如绿豆、豌豆等以补充人体水分及水溶性维生素。秋季要贯彻“少辛增酸”的原则,少食辛辣,多吃酸味食物。因为,肺气秋旺,辛味入肺,肺气太旺容易伤肝。酸味入肝可以敛阴养阴。
补益甘凉 防燥养阴
    秋季,燥气不仅损伤人体津液而且还会耗伤人体正气,造成气阴两虚,所以,秋季要补阴类食物。补阴寒凉可以清热,阴虚生热,所以,秋季应选用味甘、性偏寒凉的食物。燥气最易伤阴,秋冬滋补要注意选用生津润肺的食物,以降低人体汗液蒸发,补充人体水分。
秋季养生豆浆
百合杏仁豆浆
配方:百合,性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神。
      杏仁,祛痰止咳,平喘,润肠。还有保护心脏的功效。
摘自《杂粮养生馆》
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